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Gestão de Bebidas e Alimentos

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Restauração: Técnicas e Práticas

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Indústria de bebidas - inovação, gestão e produção

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BEBIDAS ALCOHÓLICAS. CURSO DE FORMACIÓN

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GESTÃO HOTELEIRA - O PRODUTO, O SERVIÇO E AS TÉCNICAS

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CÓMO CATAR CERVEZA, 2 ED.

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VINIFICACION POR MACERACION CARBONICA

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Introdução à Gestão de Alimentação e Bebidas

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Bebidas Alcoólicas - Vol. 1

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UF0061 - Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

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Sistemas de Gestão Ambiental na Indústria Alimentícia

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Curso de Manipulador de Alimentos

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Indústria de Bebidas - Inovação, Gestão e Produção - Vol. 3

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OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS

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Química Enológica

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Gerenciamento da Qualidade na Indústria Alimentícia

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Análisis sensorial de vinos: Manual para profesionales

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Defectos del vino. Reconocimiento · Prevención · Corrección

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Formulario de Licorería

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Tratado de Vinificación en Tinto

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Tecnología del agua embotellada

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