blog Contactos Wishlist Items

Higiene e Segurança Alimentar

44 resultados

Ordenar por:

Higienização na Indústria Alimentar

17,52€21,90€

-20%

Higienização na Indústria Alimentar - eBook

12,26€15,33€

-20%

Control alimentario

27,14€33,92€

-20%

Agentes Antimicrobianos y Seguridad Sanitaria de los Alimentos

20,38€25,48€

-20%

Toxinas y Otros Compuestos Nocivos en los Alimentos

52,00€65,00€

-20%

Food Defense – Sistemas de gestão contra o terrorismo alimentar – 2ª Edição

15,12€18,90€

-20%

Food Defense – 2ª Edição revista e aumentada - Usado

10,00€

Food Defense – 2ª Edição - eBook

10,58€13,23€

-20%

HACCP. Una guía breve para la industria alimentaria - Segunda edición

16,96€21,20€

-20%

HACCP. Enfoque práctico - 3ª edición

37,31€46,64€

-20%

Gestión de la Calidad Agroalimentaria

15,72€19,65€

-20%

Segurança Alimentar - Higiene e Conservação de Alimentos pelo Frio

23,96€29,95€

-20%

Food Defense - eBook

8,00€10,00€

-20%

Regime Geral da Rotulagem Alimentar - Usado

1,00€

Manual de Segurança Alimentar - Da Origem ao Consumo

17,12€21,40€

-20%

Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria

19,08€23,85€

-20%

Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria

20,78€25,97€

-20%

Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

19,08€23,85€

-20%

Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias

22,90€28,62€

-20%

Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar - Guia para a sua implementação em unidades de restauração

11,84€14,80€

-20%

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

19,50€24,38€

-20%

Aplicación de normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración

20,35€25,44€

-20%

MICOTOXINAS Y MICOTOXICOSIS

32,22€40,28€

-20%

HACCP - Análise de Riscos no Processamento Alimentar - 2ª Edição

14,28€17,85€

-20%

HACCP: Análise de Riscos no Processamento Alimentar (2.ª Edição) - Usado

10,00€

HACCP: Análise de Riscos no Processamento Alimentar - 2ª edição - eBook

10,00€12,50€

-20%

Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno

24,46€30,58€

-20%

Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos

16,92€21,15€

-20%

EL CONTROL FUTURO DE LOS ALIMENTOS. Guía de las negociaciones y reglas internacionales sobre la prop

25,44€31,80€

-20%

Alimentos seguros: guía básica sobre seguridad alimentaria

23,74€29,68€

-20%

Auditoría del sistema de APPCC: cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACC

16,96€21,20€

-20%

Riesgos laborales en hostelería y restauración

22,90€28,62€

-20%

Higiene e inspección de carnes v. 1

83,10€103,88€

-20%

El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos e Control Crítico en la Industria del Vino

29,44€36,80€

-20%

Formación en higiene alimentaria para el manipulador de alimentos

29,68€37,10€

-20%

Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria

29,68€37,10€

-20%

La seguridad alimentaria del productor al consumidor

15,26€19,08€

-20%

Helados: elaboración, análisis y control de calidad

29,40€36,75€

-20%

Higiene e inspección de carnes v. 2

83,10€103,88€

-20%

La irradiación de los alimentos

15,41€19,26€

-20%

Los parásitos de las carnes. Epidemiología, fisiopatología,incidencias zoonósica

36,46€45,58€

-20%

Calidad alimentaria: riesgos y controles en la agroindustria

20,78€25,97€

-20%

Promovo Cultura Técnica

Áreas

Sobre a Booki

Loja

Newsletter

inscrição newsletter

Subscreva a Newsletter Booki e receba todas as nossas novidades e promoções no seu email.

Modos de Pagamento

Opções de Envio Vasp Expresso

©Quântica Editora, Lda - Todos os direitos reservados
Praça da Corujeira, 30 - 4300-144 Porto
E-mail: info@booki.pt
Tel.: +351 220 104 872 (custo de chamada para a rede fixa)

Compre online, escolha sites nacionais.