blog Contactos Wishlist Items

Química Alimentar

22 resultados

Ordenar por:

Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos e água

90,88€100,98€

-10%

Química computacional de los alimentos: Relaciones cuantitativas estructura-actividad/propiedad

22,90€25,44€

-10%

Análise Sensorial Descritiva

14,84€21,20€

-30%

La Química en tu Cocina

18,55€26,50€

-30%

FENNEMA Química de los alimentos - Cuarta edición

70,49€100,70€

-30%

Química de Alimentos de Fennema

63,92€71,02€

-10%

Química, Bioquímica, Análise Sensorial e Nutrição no Processamento de Leite e Derivados

33,92€37,69€

-10%

Análise Química de Alimentos

22,49€24,99€

-10%

Química de Alimentos - 2ª Edição Revista

21,22€35,36€

-40%

Introdução à Microbiologia dos Alimentos

32,02€35,58€

-10%

Microbiologia Vol I

57,20€63,56€

-10%

Engenharia Enzimática

18,72€20,80€

-10%

Manual Para Especias

27,67€30,74€

-10%

Los Aditivos en los Alimentos

38,16€42,40€

-10%

Química de los alimentos - 3ª ed.

71,18€101,68€

-30%

Microbiología de los alimentos. Introducción

40,72€58,17€

-30%

Microbiología moderna de los alimentos

57,75€82,50€

-30%

Manual de química y bioquímica de los alimentos

31,84€45,48€

-30%

Microbiología práctica de los alimentos. Métodos para el examen de los microorganismos de los alimen

21,60€30,85€

-30%

Aditivos y Auxiliares de Fabricacion en las Industrias Agroalimentarias

52,08€74,40€

-30%

Química culinaria. Estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinado

22,26€31,80€

-30%

Laboratory Methods in Food Microbiology

69,12€76,80€

-10%

Promovo Cultura Técnica

Áreas

Sobre a Booki

Loja

Newsletter

inscrição newsletter

Subscreva a Newsletter Booki e receba todas as nossas novidades e promoções no seu email.

Modos de Pagamento

Opções de Envio Vasp Expresso

©Quântica Editora, Lda - Todos os direitos reservados
Praça da Corujeira, 30 - 4300-144 Porto
E-mail: info@booki.pt
Tel.: +351 220 104 872 (custo de chamada para a rede fixa)

Compre online, escolha sites nacionais.