blog Contactos Wishlist Items

Conservação de Alimentos

19 resultados

Ordenar por:

Tomate - Química, procesado industrial y desarrollo de productos

38,40€48,00€

-20%

Conservacion y biodeterioro de los alimentos

23,74€29,68€

-20%

Caducidad de los alimentos - Segunda edición

19,50€24,38€

-20%

UF0063 - Preelaboración y conservación de vegetales y setas

15,32€18,02€

-15%

O Frio no Setor Alimentar

20,80€26,00€

-20%

O Frio no Setor Alimentar - eBook

16,38€18,20€

-10%

TECNOLOGÍA DE LA CONGELACIÓN DE ALIMENTOS

31,53€37,10€

-15%

Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación

11,67€13,73€

-15%

Food Preservation Process Design (Food Science and Technology International) (Hardback)

96,17€113,14€

-15%

Nuevas Tecnologías de Conservación de Alimentos - 2ª ed.

37,40€44,00€

-15%

Embalagens para a Industria Alimentar

28,56€33,60€

-15%

Manual del Envasado de Alimentos y Bebidas

37,40€44,00€

-15%

Congelación y calidad de la carne

11,87€14,84€

-20%

Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas

25,69€32,11€

-20%

Guía del Transporte Frigorífico

29,45€34,65€

-15%

Conservación química de los alimentos

27,40€34,25€

-20%

Enlatado de pescado y carne

29,10€36,38€

-20%

Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío

20,54€25,68€

-20%

El Empleo del Frío en la Industria de la Alimentación

70,69€83,16€

-15%

Promovo Cultura Técnica

Áreas

Sobre a Booki

Loja

Newsletter

inscrição newsletter

Subscreva a Newsletter Booki e receba todas as nossas novidades e promoções no seu email.

Modos de Pagamento

Opções de Envio Vasp Expresso

©Quântica Editora, Lda - Todos os direitos reservados
Praça da Corujeira, 30 - 4300-144 Porto
E-mail: info@booki.pt
Tel.: +351 220 104 872 (custo de chamada para a rede fixa)

Compre online, escolha sites nacionais.