Avec plus de 320 dessins et photographies, cet ouvrage aborde des thèmes essentiels : rôle des fourrages et valeur nutritive, techniques de récolte et de conservation, fonctions et technologie des machines, réglage favorisant une conservation de qualité, règles d'utilisation et de sécurité, respect de l'environnement et de la faune sauvage. Un livre de référence pour l'enseignement, les techniciens, les agriculteurs, leurs conseillers et prescripteurs.
La valeur nutritive des fourrages et leur rôle dans l'alimentation des ruminants. Les techniques de récolte et de conservation des fourrages. Les faucheuses et les systèmes de conditionnement. Les matériels de fanage et d'andainage. Les récolteuses-hacheuses-chargeuses. Les rammasseuses-presses. Les enrubanneuses. Les équipements de manutention, désilage et distribution. Rappel des règles essentielles de sécurité et d'entretien. Annexe documentaire et adresses utiles. Index alphabétique général.