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Vitivinicultura e Enologia

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Vinhos, Gentes e Ciência

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PEDRO XIMÉNEZ (PX). EL VINO DE SOL Y OTROS VINOS DULCES.

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EQUIPAMIENTO VINÍCOLA. Equipos e instalaciones en las modernas bodegas

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¿EL VINO DEL FUTURO?

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Química Enológica — Métodos analíticos — 2.ª Edição

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Fizziologia – Elaboração de Vinhos Espumantes segundo o Método Clássico - Usado

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Vinos Naturales en España.Placer auténtico y agricultura sostenible en la copa

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Vinos. El análisis sensorial del vino (Volumen VI)

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Vinos. La cata como actividad (Volumen V)

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Vinos. Del mercado a la carta (Volumen III)

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Tratado de Viticultura - A Videira, a Vinha e o Terroir - eBook

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Técnicas Vitícolas Frente al Cambio Climático

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Directrices para la evaluación sensorial de productos alimentarios y vinos con Denominación de Orige

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DEFECTOS ORGANOLÉPTICOS DEL VINO ¿CUÁLES Y POR QUÉ?

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Tratado de viticultura. Volumen I y II

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Fizziologia – Elaboração de Vinhos Espumantes segundo o Método Clássico

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Saber Beber Vinho - Um guia simples para não especialistas

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Elucidário de Termos Vitícolas – Portugueses, Regionais e Vernáculos

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Comprender el vino, la viña y la biodinámica

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ELABORACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS Y CAVAS.

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