Resultados para a pesquisa ACRIBIA
Filtros aplicados: Ciência dos Alimentos
ISBN: 9788420006734
Autores: ADRIAN, J., FRANGNE, R.
Editora: ACRIBIA
Data Edição: 1990
Páginas: 326
30,58 €
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ISBN: 9788420007595
Autor: PRICE, J. F
Data Edição: 1994
Páginas: 592
45,48 €
ISBN: 97884200089
Autores: POTTER, N. N., HOTCHKISS, J. H.
Data Edição: 1999
Páginas: 684
78,48 €
ISBN: 978842001148
Autores: JEANTET, R, CROGUENNEC, T, BRULÉ, G.
Data Edição: 2010
Páginas: 410
49,34 €
ISBN: 9788420011486
Autores: R. JEANTET, T. CROGUENNEC, G. BRULÉ
44,85 €
ISBN: 978842001149
Autores: JEANTET, R., CROGUENNEC, T., BRULÉ, G
Páginas: 496
51,57 €
ISBN: 9788420011493
Autores: R. EANTET, T. CROGUENNEC, G. BRULÉ
46,88 €
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