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Resultados para a pesquisa AGROBOOK

Filtros aplicados: Gestão de Bebidas e Alimentos

-10%
Formulario de Licorería

Formulario de Licorería

ISBN: 8429179003

Autor: Ernst Dobislaw

Editora: REVERTÉ

Data Edição: 2004

19,33 €

21,48 €

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-10%
Tratado de Vinificación en Tinto

Tratado de Vinificación en Tinto

ISBN: 8489922756

Autor: Manuel Ruiz Hernández (Enólogo) y otros colaboradores

Editora: AMV

Data Edição: 2004

37,80 €

42,00 €

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-10%
Indústria de bebidas - inovação, gestão e produção

Indústria de bebidas - inovação, gestão e produção

ISBN: 9786555065039

Autor: Waldemar Gastoni Venturini Filho

Editora: BLUCHER.

Data Edição: 2022

61,20 €

68,00 €

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-10%
BEBIDAS ALCOHÓLICAS. CURSO DE FORMACIÓN

BEBIDAS ALCOHÓLICAS. CURSO DE FORMACIÓN

ISBN: 9788412447491

Autor: Antonio Madrid Vicente

Editora: AMV

Data Edição: 2022

34,34 €

38,16 €

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-10%
Tecnología del agua embotellada

Tecnología del agua embotellada

ISBN: 9788420009438

Autores: SENIOR, D. A. G., ASHURST, P. R.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2001

33,03 €

36,70 €

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-10%
Defectos del vino. Reconocimiento · Prevención · Corrección

Defectos del vino. Reconocimiento · Prevención · Corrección

ISBN: 9788420010649

Autor: EDER, R.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2006

24,08 €

26,75 €

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-10%
Análisis sensorial de vinos: Manual para profesionales

Análisis sensorial de vinos: Manual para profesionales

ISBN: 9788420011271

Autor: JACKSON, R. S.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 2009

34,68 €

38,53 €

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-10%
CÓMO CATAR CERVEZA, 2 ED.

CÓMO CATAR CERVEZA, 2 ED.

ISBN: 9788428216845

Autor: Randy Mosher

Editora: OMEGA

Data Edição: 2018

37,02 €

41,13 €

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-10%
UF0061 - Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

UF0061 - Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

ISBN: 9788428337595

Autores: JOSÉ LUIS RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, CRISTINA LÓPEZ HERAS

Editora: PARANINFO

Data Edição: 2016

16,22 €

18,02 €

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-10%
OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS

OPERACIONES UNITARIAS EN LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS

ISBN: 9788484761631

Autores: Albert Ibarz, Catedrático de Tecnología de Alimentos

Editora: AMV

Data Edição: 2011

55,33 €

61,48 €

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-10%
Química Enológica

Química Enológica

ISBN: 978849670939

Autores: Juan J. Moreno Vigara, Rafael A. Peinado Amores

Editora: AMV

Data Edição: 2010

49,50 €

55,00 €

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-10%
VINIFICACION POR MACERACION CARBONICA

VINIFICACION POR MACERACION CARBONICA

ISBN: 9788496709461

Editora: AMV

Data Edição:

29,70 €

33,00 €

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-10%
Curso de Manipulador de Alimentos

Curso de Manipulador de Alimentos

ISBN: 9788496709560

Autor: Antonio Madrid Vicente

Editora: AMV

Data Edição: 2011

35,64 €

39,60 €

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-10%
Indústria de Bebidas - Inovação, Gestão e Produção - Vol. 3

Indústria de Bebidas - Inovação, Gestão e Produção - Vol. 3

ISBN: 9788521205913

Autor: Waldemar Gastoni Venturini Filho

Editora: BLUCHER.

Data Edição: 2011

61,20 €

68,00 €

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-10%
Bebidas Alcoólicas - Vol. 1

Bebidas Alcoólicas - Vol. 1

ISBN: 9788521209553

Autor: Waldemar Gastoni Venturini Filho

Editora: BLUCHER.

Data Edição: 2016

67,93 €

75,48 €

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-10%
Gerenciamento da Qualidade na Indústria Alimentícia

Gerenciamento da Qualidade na Indústria Alimentícia

ISBN: 9788536323022

Autor: Marco Túlio Bertolino

Editora: artmed

Data Edição: 2010

33,39 €

37,10 €

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-10%
Sistemas de Gestão Ambiental na Indústria Alimentícia

Sistemas de Gestão Ambiental na Indústria Alimentícia

ISBN: 9788536327778

Autor: Marco Túlio Bertolino

Editora: artmed

Data Edição: 2012

20,03 €

22,26 €

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-10%
Introdução à Gestão de Alimentação e Bebidas

Introdução à Gestão de Alimentação e Bebidas

ISBN: 9789897522505

Autor: Vítor Gomes

Editora: LIDEL

Data Edição: 2017

17,55 €

19,50 €

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-10%
Restauração: Técnicas e Práticas

Restauração: Técnicas e Práticas

ISBN: 9789897524356

Autor: Vítor Gomes

Editora: LIDEL

Data Edição: 2023

24,98 €

27,75 €

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-10%
GESTÃO HOTELEIRA - O PRODUTO, O SERVIÇO E AS TÉCNICAS

GESTÃO HOTELEIRA - O PRODUTO, O SERVIÇO E AS TÉCNICAS

ISBN: 9789897525100

Editora: LIDEL

Data Edição: 2020

29,96 €

33,29 €

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