booki

Resultados para a pesquisa AGROBOOK (página 3)

Filtros aplicados: Tecnologia dos Alimentos

-10%
Fabricación de Helados

Fabricación de Helados

ISBN: 9788494439810

Autores: Ana Madrid, Javier Madrid, Eva Esteire

Editora: AMV

Data Edição: 2016

28,62 €

31,80 €

Ver produto

-10%
Elaboración de Helados

Elaboración de Helados

ISBN: 9788494689666

Autor: Antonio Madrid Vicente

Editora: AMV

Data Edição: 2017

28,62 €

31,80 €

Ver produto

-10%
FABRICACIÓN DE YOGUR, KÉFIR Y POSTRES LÁCTEOS

FABRICACIÓN DE YOGUR, KÉFIR Y POSTRES LÁCTEOS

ISBN: 9788494891939

Autor: Antonio Madrid Vicente

Editora: AMV

Data Edição: 2018

26,71 €

29,68 €

Ver produto

-10%
MANUAL DE CONFITERÍA, PASTELERÍA, BOLLERÍA Y REPOSTERÍA

MANUAL DE CONFITERÍA, PASTELERÍA, BOLLERÍA Y REPOSTERÍA

ISBN: 9788494891953

Autor: Antonio Madrid Vicente

Editora: AMV

Data Edição: 2018

28,62 €

31,80 €

Ver produto

-10%
Ciencia y Tecnología de los Alimentos - 2 vol.

Ciencia y Tecnología de los Alimentos - 2 vol.

ISBN: 9788496709072

Autores: Antonio Madrid Vicente, Eva Esteire, Javier M. Cenzano

Editora: AMV EDICIONES

Data Edição: 2013

64,87 €

72,08 €

Ver produto

-10%
Los Alimentos Funcionales

Los Alimentos Funcionales

ISBN: 9788496709652

Autores: Néstor Segundo Álvarez Cruz, Ana Julia Bague Serrano

Editora: AMV

Data Edição: 2011

47,52 €

52,80 €

Ver produto

-10%
PRINCIPIOS MATEMÁTICOS DEL PROCESO TÉRMICO DE ALIMENTOS

PRINCIPIOS MATEMÁTICOS DEL PROCESO TÉRMICO DE ALIMENTOS

ISBN: 9788496709867

Autores: William R. Miranda-Zamora, Arthur A. Teixeira

Editora: AMV

Data Edição: 2012

41,98 €

46,64 €

Ver produto

-10%
Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 1

Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 1

ISBN: 9788499588322

Autor: Casp Vanaclocha, Ana (coordinadora).

Editora: SINTESIS

Data Edição: 2014

24,33 €

27,03 €

Ver produto

-10%
Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 2

Tecnología de los alimentos de origen vegetal. Volumen 2

ISBN: 9788499588339

Autor: Casp Vanaclocha, Ana (coordinadora).

Editora: SINTESIS

Data Edição: 2014

23,37 €

25,97 €

Ver produto

-10%
Introdução à Engenharia de Alimentos

Introdução à Engenharia de Alimentos

ISBN: 9788535279191

Autores: Dennis Heldman, Paul Singh

Editora: ELSEVIER

Data Edição: 2015

93,78 €

104,20 €

Ver produto

-10%
Tecnologia de Alimentos - Vol. 1 - Componentes dos alimentos e processos

Tecnologia de Alimentos - Vol. 1 - Componentes dos alimentos e processos

ISBN: 9788536304366

Autor: Juan A. Ordóñez & Cols.

Editora: ARTMED

Data Edição: 2005

38,16 €

42,40 €

Ver produto

-10%
Práticas em Tecnologia de Alimentos

Práticas em Tecnologia de Alimentos

ISBN: 9788582711958

Autores: Cássia Regina Nespolo, Fernanda Arboite de Oliveira, Flávia Santos Twardowski Pinto, Florencia Cladera Olivera

Editora: ARTMED

Data Edição: 2015

36,25 €

40,28 €

Ver produto

-10%
Tecnologia do Processamento de Alimentos

Tecnologia do Processamento de Alimentos

ISBN: 9788582715253

Autor: P. J. Fellows

Editora: ARTMED

Data Edição: 2018

57,24 €

63,60 €

Ver produto

Newsletter

inscrição newsletter

Subscreva a Newsletter Booki e receba todas as nossas novidades e promoções no seu email.

Subscrever

Facebook Linkedin Instagram

Modos de Pagamento

Opções de Envio Vasp Expresso

©Quântica Editora, Lda - Todos os direitos reservados
Praça da Corujeira, 30 - 4300-144 Porto
E-mail: info@booki.pt
Tel.: +351 220 104 872 (custo de chamada para a rede fixa)

Compre online, escolha sites nacionais.

Compre online, escolha sites nacionais.