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Resultados para a pesquisa AGROBOOK (página 5)

Filtros aplicados: Agroalimentar

-10%
Cultivo de moluscos bivalvos

Cultivo de moluscos bivalvos

ISBN: 9788420004570

Autor: P. R. Walne

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1980

Páginas: 206

14,31 €

15,90 €

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-10%
Comportamiento de los animales de granja

Comportamiento de los animales de granja

ISBN: 9788420004983

Autor: F. A. Fraser

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1982

Páginas: 292

17,14 €

19,04 €

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-10%
Enfermedades de los peces

Enfermedades de los peces

ISBN: 9788420005096

Autor: H. Hermann Reichenbach-Klinke

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1982

Páginas: 524

41,98 €

46,64 €

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-10%
Introducción a los subproductos de pesquería

Introducción a los subproductos de pesquería

ISBN: 9788420005232

Autores: Malcolm Windsor, Stuart Barlow

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1984

Páginas: 209

13,36 €

14,84 €

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-10%
Ultracongelación de alimentos. Guía de la teoría y práctica

Ultracongelación de alimentos. Guía de la teoría y práctica

ISBN: 9788420006062

Autor: COX, P. M. B.Sc.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1987

Páginas: 480

33,32 €

37,02 €

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-10%
Principios fundamentales de la alimentación de los peces

Principios fundamentales de la alimentación de los peces

ISBN: 9788420006079

Autor: Werner Steffens

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1987

Páginas: 280

23,85 €

26,50 €

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-10%
Principios de Hortofruticultura

Principios de Hortofruticultura

ISBN: 9788420006536

Autores: C. R. Adams, K. M. Bamford, M. P. Early

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1989

Páginas: 252

19,84 €

22,05 €

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-10%
Guía práctica del cultivo del mejillón

Guía práctica del cultivo del mejillón

ISBN: 9788420006697

Autor: Mario Bussani

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1990

Páginas: 258

15,26 €

16,96 €

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-10%
La Ciência de los Alimentos de la A a la Z

La Ciência de los Alimentos de la A a la Z

ISBN: 9788420006734

Autores: ADRIAN, J., FRANGNE, R.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1990

Páginas: 326

27,52 €

30,58 €

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-10%
Tratado de las enfermedades de los peces

Tratado de las enfermedades de los peces

ISBN: 9788420006864

Autores: P. de Kinkelin, Ch. Michel, P. Ghittino

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1991

Páginas: 370

53,42 €

59,36 €

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-10%
Reproducción del Ganado Vacuno

Reproducción del Ganado Vacuno

ISBN: 9788420006963

Autor: A. R. Ba Peters

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1991

Páginas: 230

18,30 €

20,33 €

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-10%
Tecnología de los embutidos

Tecnología de los embutidos

ISBN: 9788420007236

Autor: Fritz Wirth

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1991

Páginas: 246

20,03 €

22,26 €

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-10%
Manual de industrias de los alimentos

Manual de industrias de los alimentos

ISBN: 9788420007373

Autor: RANKEN, M

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1993

Páginas: 682

76,14 €

84,60 €

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-10%
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

ISBN: 9788420007595

Autor: PRICE, J. F

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1994

Páginas: 592

40,93 €

45,48 €

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-10%
Tecnología e higiene de la carne

Tecnología e higiene de la carne

ISBN: 9788420007656

Autor: O Prandl

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1995

Páginas: 878

75,20 €

83,56 €

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-10%
Leche y productos lácteos: Tecnología, química y microbiología

Leche y productos lácteos: Tecnología, química y microbiología

ISBN: 9788420007946

Autor: A. H. Varnam

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1995

Páginas: 746

39,11 €

43,46 €

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-10%
Elaboración casera de carne y embutidos

Elaboración casera de carne y embutidos

ISBN: 9788420008042

Autores: Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lörtzing

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1996

Páginas: 291

21,94 €

24,38 €

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-10%
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío

Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío

ISBN: 9788420008196

Autor: A. Brody

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1996

Páginas: 230

23,11 €

25,68 €

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-10%
Química culinaria. Estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinado

Química culinaria. Estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinado

ISBN: 9788420008233

Autor: A. Coenders

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1997

Páginas: 304

28,62 €

31,80 €

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-10%
ELABORACIÓN DE QUESOS DE OVEJA Y DE CABRA

ELABORACIÓN DE QUESOS DE OVEJA Y DE CABRA

ISBN: 9788420008257

Autor: W. Scholz

Editora: AMV

Data Edição: 1997

Páginas: 170

21,94 €

24,38 €

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-10%
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

ISBN: 9788420008318

Autor: R. C. WILEY

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1997

Páginas: 374

37,34 €

41,49 €

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-10%
Higiene y toxicología de los alimentos

Higiene y toxicología de los alimentos

ISBN: 9788420008387

Autores: Betty C. Hobbs, Dianen Roberts

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1997

Páginas: 492

41,88 €

46,53 €

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-10%
Fundamentos de explotación de recursos vivos marinos

Fundamentos de explotación de recursos vivos marinos

ISBN: 9788420008585

Autores: GUERRA, A., SÁNCHEZ, J. L.

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1998

Páginas: 262

21,94 €

24,38 €

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-10%
El pescado y los productos derivados de la pesca: Composición, propiedades nutritivas y estabilidade

El pescado y los productos derivados de la pesca: Composición, propiedades nutritivas y estabilidade

ISBN: 9788420008592

Autor: A. Ruiter

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1998

Páginas: 430

37,21 €

41,34 €

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-10%
Embriología general. Manual de anatomía y embriología de los animales domésticos

Embriología general. Manual de anatomía y embriología de los animales domésticos

ISBN: 9788420008608

Autor: SALVADOR CLIMENT PERIS

Editora: ACRIBIA

Data Edição: 1998

Páginas: 136

11,92 €

13,25 €

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