Esta obra trata da reologia, abordando seus fundamentos teóricos e práticos. São oito capítulos que explicam de maneira simples os fenômenos complexos e trazem conselhos sobre “o que fazer e o que não fazer”. Fornecem ao leitor conhecimentos em um campo que é, técnica e cientificamente, fascinante e ainda uma possível recompensa comercial.
Reologia e Reometria é dirigido para os engenheiros químicos, de alimentos, de materiais, de produção, químicos industriais, além de químicos e farmacêuticos, físicos, técnicos de diversas áreas das indústrias de processos e estudantes das diferentes áreas do conhecimento.
.
[Resumido]
1 – Introdução à reometria
2 – Aspectos da reometria
2.1 – A lei básica
2.2 – Tensão de cisalhamento
2.3 – Taxa de cisalhamento
2.4 – Viscosidade dinâmica
2.5 – Viscosidade cinemática
2.6 – Curvas de viscosidade e de fluxo
2.7 – Parâmetros de viscosidade
2.8 – Substâncias
2.9 – Condições de contorno
2.10 – Reometria/viscosimetria absoluta
3 – Tipos de reômetros/viscosímetros
3.1 – Reômetros/viscosímetros rotacionais
3.2 – Viscosímetros capilares
3.3 – Viscosímetro “queda de bola”
4 – Medidas do comportamento elástico de fluidos viscoelásticos
4.1 – Por que medir a elasticidade?
4.2 – Por que um fluido é viscoelástico?
4.3 – Como medir a viscoelasticidade?
5 – A relevância da taxa de cisalhamento em dados reológicos e na processabilidade de fluidos viscoelásticos
5.1 – Taxas de cisalhamento em processamentos poliméricos
5.2 – Processo contínuo de aplicação de uma camada de látex em carpete
5.3 – O problema do fluxo plug (tampão)
5.4 – Exemplos para estimar taxas de cisalhamento relevantes de alguns processos típicos
6 – Otimização dos resultados dos ensaios com o reômetro
6.1 – Qual a precisão dos viscosímetros capilar e queda de bola?
6.2 – Qual a precisão dos viscosímetros e reômetros rotacionais?
6.3 – Possíveis causas para a má interpretação dos resultados
7 – O problema de aquecimento por cisalhamento
8 – Testando dois importantes fenômenos reológicos: tixotropia e limite de escoamento
8.1 – Medindo a tixotropia
8.2 – A medida de limites de escoamento
.
Gebhard Schramm
Gebhard Schramm – Nasceu em 1932 na cidade alemã de Göttingen. Diplomou-se na área de processamento de plásticos nas universidades técnicas de Karlsruhe e Aachen entre 1953 e 1958. Como bolsista da Fulbright, freqüentou a Washington University (EUA), nos anos de 1958 e 1959. Trabalhou em quatro empresas, em diferentes cargos, como gerente de produção, de desenvolvimento de equipamentos para a caracterização de polímeros e gerente internacional de venda de equipamentos para reologia. Publicou inúmeros trabalhos e realizou palestras sobre reologia e reometria. Este livro resume suas experiências e foi traduzido para dez idiomas.
.