Incluye los conceptos, tanto los fundamentales como los avanzados de la refrigeración industrial.
El libro incluye una gran cantidad de ejercicios y problemas prácticos totalmente resueltos y de forma detallada, que son de gran utilidad a la hora de diseñar las instalaciones frigoríficas.
El manual cuenta con una serie de anexos que contienen tablas y diagramas que son de utilidad a la hora de resolver los problemas que se plantean a lo largo del libro. Se pueden descargar en el desplegable de contenidos extras.
1 Fundamentos de refrigeración
2 Termodinámica de refrigeración
3 Análisis y rendimiento de compresores alternativos
4 Utilización del diagrama entálpico
5 Sistemas de refrigeración de baja y múltiple temperatura
6 Refrigerantes y aceites lubricantes
7 Compresores
8 Evaporadores
9 Condensadores y torres de refrigeración
10 Dispositivos de expansión
11 Aparatos de regulación y accesorios
12 Diseño de tuberías de refrigerante
13 Tratamiento frigorífico de alimentos
14 Cámaras frigoríficas. Construcción y aislamiento térmico
15 Cálculo de la carga de refrigeración
16 Ejecución y puesta en servicio de instalaciones frigoríficas
17 Gestión de refrigerantes
18 Proyecto y ahorro energético
19 Mantenimiento preventivo
20 Mantenimiento correctivo. Detección y solución de averías
Carlos González Sierra