¿Qué es la Piscicultura? Necesidades de los peces y evaluación del lugar de instalación. Sistemas de manejo y práctica. Propagación y mejora de existencias. Nutrición y crecimiento. Salud y enfermedades en los peces. El cultivo marino intensivo en Japón. La piscicultura en los EE UU . El desarrollo del policultivo en Israel. Un modelo de intensificación. Desarrollo comercial y perspectivas futuras.
I. El cultivo del salmón. Un estudio económico.
II. Información útil. Revistas y publicaciones periódicas sobre acuicultura.
Lista de nombres científicos y nombres comunes.
Glosario.
Factores de conversión.