Este livro cumpre o desígnio do seu título, procurando definir e clarificar os Trilhos do Marketing Agroalimentar: traçando e analisando o percurso do setor no tempo: da retrospetiva do passado à prospetiva do futuro, sem esquecer a conjuntura do presente.
Rui Rosa Dias é um entusiasta e praticante de agricultura. Amante da natureza e dos momentos de degustação alimentar.
Jorge Alas é um jovem atento à inovação, admirador de histórias, entusiasta pela escrita, adepto das práticas criativas e da eficácia comunicacional. Tem no marketing e na comunicação os seus maiores interesses, motivações e competências.
COAUTORES
Joana Carvalho Afonso; Catarina Domingos; Tiago Oliveira; António Lopes Ribeiro