Com este livro procura-se proporcionar um guia de implementação de uma fábrica JIT (Just in Time). Recorrendo a uma perspectiva acessível, estruturada, abrangente e com uma forte componente prática, são abordadas diversas ferramentas inerente ao conceito operacional JIT. Nesta obra procede-se inicialmente a uma contextualização histórica, abordando as origens, desenvolvimento e enquadramento do JIT no seio do universo Toyota Motor Company. Posteriormente é dada a conhecer a visão JIT. Desta forma, esclarecem-se os objectivos a alcançar com a implementação deste modelo e a forma mais apropriada de atingir os ganhos pretendidos. Neste ponto a focalização reside sobre a eliminação de desperdícios (MUDA) em toda a cadeia de transformação e de informação. Ulteriormente abordam-se diversas metodologias do Sistema de Produção Toyota. Estas metodologias encontram-se agrupadas nos dois pilares do Sistema de Produção Toyota: o JIT e o JIDOKA (Automação). Relativamente a este último pilar, pouco desenvolvido neste texto, realiza-se uma breve descrição, definição e forma de implementação. Quanto ao pilar referente ao JIT, desenvolve-se o estudo de diversas metodologias, tais como 5S, Kaizen, trabalho standard, TPM, kanban, entre outras. Em cada metodologia analisa-se e guia de implementação acompanhada permanentemente de um caso prático. Por último, é apresentado o modelo desenvolvido de implementação de uma fábrica JIT, reflectindo-se quanto à opção pelo modelo nestes moldes, procurando esclarecer algumas questões pertinentes que conduziram à sua escolha. Ao longo do texto desenvolve-se uma visão integradora das diversas ferramentas, consubstanciando de forma clara um conjunto de metodologias e suportes que constituem um veículo facilitador não só da implementação destas ferramentas isoladamente mas também da concretização de uma fábrica JIT no seu todo. .
[Resumido] Capítulo 1 - Introdução Capítulo 2 - Evolução histórica Capítulo 3 - Visão JIT Capítulo 4 - Autonomação (Jidoka) Capítulo 5 - 5S Capítulo 6 - Kaizen ou inovação Capítulo 7 - Trabalho standard Capítulo 8 - Pull system Capítulo 9 - Conclusão Capítulo 10 - Bibliografia
José Pinto É mestre em Engenharia e Gestão Industrial e licenciado em Engenharia de Produção e Gestão Industrial pela Universidade da Beira Interior. Coordenador ESP (Eficiência do Sistema da Produção) na indústria automóvel. Co-autor do Livro “HACCP – Análise de Riscos no Processamento Alimentar” (Publindustria 2008) e ainda dos artigos “HACCP – identificação, avaliação e controlo de riscos na produção de géneros alimentícios” (2008) e “HACCP – Para Garantir a Inocuidade dos Alimentos” (2005). Formador de diversas metodologias e ferramentas Lean Manufacturing em ambiente industrial multinacional.