O texto descreve as bases da bioquímica de modo conciso e interessante. Nesta nova edição, o leitor encontrará um capítulo completamente novo que enfatiza o impacto da bioinformática e da biologia computacional sobre a prática médica nos dias atuais e no futuro.
Capítulo 1. Bioquímica e Medicina.
Robert K. Murray, MD, PhD
Capítulo 2. Água e pH. SEÇÃO I Estruturas e Funções de Enzimas e Proteínas.
Peter J. Kennelly, PhD e Victor W. Rodwell, PhD
SEÇÃO 1 - Estruturas e Funções das Proteínas e Enzimas
Capítulo 3. Aminoácidos e Peptídeos.
Peter J. Kennelly, PhD e Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 4. Proteínas: Determinação da Estrutura Primária.
Peter J. Kennelly, PhD e Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 5. Proteínas: Ordens Mais Altas das Estruturas.
Peter J. Kennelly, PhD e Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 6. Proteínas: Mioglobina e Hemoglobina.
Peter J. Kennelly, PhD e Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 7. Enzimas: Mecanismo de Ação.
Peter J. Kennelly, PhD e Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 8. Enzimas: Cinética.
Peter J. Kennelly, PhD e Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 9. Enzimas: Regulação das Atividades.
Peter J. Kennelly, PhD e Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 10. Bioinformática e Biologia Computacional.
Peter J. Kennelly, PhD e Victor W. Rodwell, PhD
SEÇÃO 2 - Bioenergética e o Metabolismo de Carboidratos e Lipídios.
Capítulo 11. Bioenergética: o Papel do ATP.
Kathleen M. Botham, PhD, DSc e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 12. Oxidação Biológica.
Kathleen M. Botham, PhD, DSc e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 13. A Cadeia Respiratória e a Fosforilação Oxidativa.
Kathleen M. Botham, PhD, DSc e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 14. Carboidratos de Significância Fisiológica.
David A. Bender, PhD e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 15. Lipídios de Significância Fisiológica.
Kathleen M. Botham, PhD, DSc e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 16. Visão Geral do Metabolismo e a Provisão do Combustível
Metabólico.
David A. Bender, PhD e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 17. O Ciclo do Ácido Cítrico: O Catabolismo do Acetil-CoA.
David A. Bender, PhD e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 18. Glicólise e a Oxidação do Piruvato.
David A. Bender, PhD e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 19. Metabolismo do Glicogênio.
David A. Bender, PhD e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 20. Gliconeogênese e o Controle da Glicose Sanguínea.
David A. Bender, PhD e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 21. A Via da Fosfato Pentose e Outras Vias do Metabolismo de Hexose.
David A. Bender, PhD e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 22. Oxidação dos Ácidos Graxos: Cetogênese.
Kathleen M. Botham, PhD, DSc e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 23. Biossíntese de Ácidos Graxos e Eicosanóides.
Kathleen M. Botham, PhD, DSc e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 24. Metabolismo dos Acilgliceróis e Esfingolipídios.
Kathleen M. Botham, PhD, DSc e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 25. Armazenagem e Transporte de Lipídios.
Kathleen M. Botham, PhD, DSc e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 26. Síntese, Transporte e Excreção do Colesterol.
Kathleen M. Botham, PhD, DSc e Peter A. Mayes, PhD, DSc
SEÇÃO 3 - Metabolismo de Proteínas e Aminoácidos.
Capítulo 27. Biossíntese dos Aminoácidos Não-essenciais para a Nutrição.
Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 28. Catabolismo das Proteínas e do Aminoácido Nitrogenado.
Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 29. Catabolismo dos Esqueletos Carbônicos dos Aminoácidos.
Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 30. Conversão dos Aminoácidos em Produtos Especializados.
Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 31. Porfirinas e Pigmentos Biliares.
Victor W. Rodwell, PhDSEÇÃO 4 - Estrutura, Função e Replicação das Informações Macromoleculares.
Capítulo 32. Nucleotídeos.
Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 33. Metabolismo da Purina e dos Nucleotídeos Pirimidina.
Victor W. Rodwell, PhD
Capítulo 34. Estrutura e Função do Ácido Nucléico.
P. Anthony Weil, PhD e Daryl K. Granner, MD
Capítulo 35. Organização, Replicação e Reparação do DNA.
P. Anthony Weil, PhD e Daryl K. Granner, MD
Capítulo 36. Síntese, Processamento e Modificação do RNA.
P. Anthony Weil, PhD e Daryl K. Granner, MD
Capítulo 37. Síntese da Proteína e Código Genético.
Daryl K. Granner, MD, e P. Anthony Weil, PhD
Capítulo 38. Regulação da Expressão Gênica.
Daryl K. Granner, MD, e P. Anthony Weil, PhD
Capítulo 39. Genética Molecular, DNA Recombinante e Tecnologia Gênica.
Daryl K. Granner, MD, e P. Anthony Weil, PhD
SEÇÃO 5 - Bioquímica da Comunicação Extracelular e Intracelular.
Capítulo 40. Membranas: Estrutura e Função.
Robert K. Murray, MD, PhD e Daryl K. Granner, MD
Capítulo 41. A Diversidade do Sistema Endócrino.
Daryl K. Granner, MD
Capítulo 42. Ação Hormonal e Transdução de Sinal.
Daryl K. Granner, MD
SEÇÃO 6 - Tópicos Especiais.
Capítulo 43. Nutrição, Digestão e Absorção.
David A. Bender, PhD, e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 44. Micronutrientes: Vitaminas e Minerais.
David A. Bender, PhD, e Peter A. Mayes, PhD, DSc
Capítulo 45. Trânsito Intracelular e Distribuição de Proteínas.
Robert K. Murray, MD, PhD
Capítulo 46. Glicoproteínas.
Robert K. Murray, MD, PhD
Capítulo 47. A Matriz Extracelular.
Robert K. Murray, MD, PhD, e Frederick W. Keeley, PhD
Capítulo 48. Músculo e o Citoesqueleto.
Robert K. Murray, MD, PhD
Capítulo 49. Proteínas Plasmáticas e Imunoglobulinas.
Robert K. Murray, MD, PhD
Capítulo 50. Hemostasia e Trombose.
Margaret L. Rand, PhD e Robert K. Murray, MD, PhD
Capítulo 51. Eritrócitos e Leucócitos.
Robert K. Murray, MD, PhD
Capítulo 52. Metabolismo dos Xenobióticos.
Robert K. Murray, MD, PhD
Apêndices
Robert K. Murray, MD, PhD
Professor (Emeritus) of Biochemistry
University of Toronto Toronto, Ontario
Daryl K. Granner, MD
Joe C. Davis Professor of Biomedical Science
Director, Vanderbilt Diabetes Center Professor of Molecular Physiology and Biophysics and of Medicine Vanderbilt University Nashville, Tennessee.
Victor W. Rodwell, PhD
Professor of Biochemistry Purdue University West Lafayette, Indiana.