Este livro tem por objetivo permitir aos alunos dos diversos cursos universitários onde são lecionadas disciplinas de química orgânica um estudo acompanhado, que facilite a aquisição dos conhecimentos. Espera-se que este manual de exercícios possa tornar o estudo da Química Orgânica mais fácil e que a consolidação dos conhecimentos contribua positivamente para a restante atividade académica e futura vida profissional dos alunos.
O livro visa complementar os manuais de texto Química Qrgânica Volume 1 e Volume 2, de Pedro Paulo Santos, editados pela IST Press, e contém cerca de 1000 exercícios práticos de aplicação dos conteúdos teóricos incluídos nos livros atrás referidos. Em cada capítulo são incluídos exercícios-tipo, sendo apresentada uma proposta de resolução detalhada (exercícios resolvidos). Juntam-se também variados exercícios propostos que permitem testar a compreensão dos conteúdos envolvidos, sendo as suas soluções abreviadas incluídas num anexo no final do livro. O livro pode ser complementado com os manuais, de Pedro Paulo Santos, Química Orgânica volume 1 e volume 2 editado na Colecção Ensino da Ciência e da Tecnologia.
Pedro Paulo Santos licenciou-se em Química Aplicada, ramo de química orgânica, na Faculdade de Ciências Tecnologia, Universidade Nova de Lisboa, tendo-se doutorado em Química Orgânica pela mesma Universidade. Durante aproximadamente 6 anos integrou o Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento da Hovione Farmaciência, SA trabalhando no desenvolvimento, desde a escala laboratorial à industrial, de processos de síntese de substâncias ativas para a indústria farmacêutica. Alguns dos processos que ajudou a implementar ainda hoje são utilizados na síntese industrial. É coautor de diversas patentes, algumas com cobertura global. No IST, desde 2000 que integra o DEQB, onde tem lecionado praticamente todas as disciplinas na área da Química Orgânica. No âmbito das suas funções no IST, tem prestado consultoria regular para a indústria farmacêutica, como perito em desenvolvimento de processos sintéticos e na área da propriedade industrial (patentes). Os seus interesses científicos relacionam-se com novos métodos sintéticos, toxicologia, polimorfismo e síntese orgânica industrial.