A Engenharia Química é o ramo da Engenharia envolvido com processos em que as matérias-primas sofrem modificações na sua composição, conteúdo energético ou estado físico, por meio de processamento, no qual os produtos resultantes possam atender a um determinado fim. O engenheiro químico, por sua vez, está capacitado para contribuir nos processos de produção de fármacos, agroquímicos, plásticos e tintas, bem como pode atuar em áreas relacionadas à consultoria, pesquisa, docência, gerência e vendas.
Este livro procura mostrar a importância da Engenharia Química e como ela se faz presente no cotidiano das pessoas. A intenção é a de ser um livro introdutório em que se deixam fórmulas químicas e equações matemáticas para outra oportunidade, visando esclarecer aspectos sobre a formação do engenheiro químico. Busca-se, portanto, entender a Engenharia Química por meio de áreas e campos de atuação do seu profissional, assim como dos produtos e serviços advindos de suas atividades. Além disso, existe a preocupação de contextualizar a profissão por meio da apresentação de um pouco da história mundial e nacional da Indústria Química e da Engenharia Química, assim como das responsabilidades e habilidades desejadas ao engenheiro químico, ressaltando a importância da Ética como norteadora de suas ações.
Recomenda-se este livro para estudantes (e pais de estudantes!) do segundo grau que desejam conhecer um pouco sobre Engenharia Química antes da decisão de escolhê-la como opção no vestibular. Pode-se, também, utilizar o livro como referência e mesmo como livro-texto em disciplinas introdutórias à Engenharia Química em cursos de graduação desta nobre profissão no cenário mundial e essencial ao desenvolvimento de qualquer nação.
1 Engenharia
1.1 Características do engenheiro
1.2 Habilidades necessárias para o engenheiro
1.3 Conclusão
2 Engenharia Química
2.1 O que é engenharia química
2.2 O que é engenheiro químico
2.3 Campos e áreas de atuação do engenheiro químico
2.3 Contribuição da engenharia química
2.4 Tendências da engenharia química
2.5 Conclusão
3 A formação do engenheiro químico
3.1 Conhecimentos essenciais à engenharia química
3.2 Estrutura de um curso de graduação de engenharia química
3.3 As ciências básicas
3.4 Fundamentos da engenharia química
3.5 Gestão
3.6 A questão da interdisciplinaridade durante a formação do engenheiro químico
3.7 Conclusão
4 A indústria Química
4.1 Indústria química
4.2 Produtos químicos
4.3 Conclusão
5 A Revolução Industrial
5.1 A revolução industrial
5.2 O que nos espera?
5.3 Conclusão
6 História da Indústria Química mundial
6.1 O nascimento da indústria química moderna
6.2 A indústria química alemã
6.3 A indústria norte-americana do petróleo
6.4 A herança da segunda guerra mundial
6.5 A história recente
6.6 Conclusão
7 História da Indústria Química no Brasil
7.1 As origens: 1880-1940
7.2 A indústria química brasileira de 1940 a 1970
7.3 A indústria química brasileira de 1970 a 1990
7.4 A história recente da indústria química brasileira
7.5 Conclusão
8 História da Engenharia Química mundial
8.1 O modelo alemão
8.2 A engenharia química
8.3 A segunda metade do século XX
8.4 ... E o engenheiro químico?
8.5 Conclusão
9 História da Engenharia Química no Brasil
9.1 Primeiro período: 1880 a 1920
9.2 Segundo período: 1920 a 1960
9.3 Terceiro período: 1960 a 2000
9.4 Conclusão
10 Engenharia Química responsável
10.1 A responsabilidade individual
10.2 A ética necessária
10.3 Ética empresarial e a responsabilidade interna das organizações
10.4 A ética na engenharia química
10.5 A responsabilidade ambiental
10.6 A responsabilidade social
10.7 O novo profissional de engenharia química
10.8 Conclusão
Apêndice A Exercícios propostos
Apêndice B Disciplinas e emendas características de um curso de graduação em Engenharia Química
Apêndice C Fatos & eventos históricos associados à Engenharia Química
Marco Aurélio Cremasco
É natural de Guaraci (PR). É engenheiro químico pela Universidade Estadual de Maringá, mestre em Engenharia Química pela COPPE - Universidade Federal do Rio de Janeiro, doutor em Engenharia Mecânica e livre-docente em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas-UNICAMP; tem ainda pós-doutorado em Engenharia Química na Purdue University, EUA. Professor na Faculdade de Engenharia Química da UNICAMP desde 1986, Cremasco possui o livro "Fundamentos de Transferência de Massa", o qual é adotado em diversas escolas de Engenharia Química, no Brasil. Em suas linhas de pesquisa, tem tido projetos financiados pela UNICAMP, FAPESP, FINEP e PETROBRAS.