La Fundación Observatorio Español de Acuicultura, pertenece al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente y fue constituida en el año 2008, con el objetivo de impulsar el desarrollo sostenible de este sector estratégico en nuestro país, reforzando la trasferencia del conocimiento entre el sector, la comunidad científica y la sociedad.
Durante este periodo una de las líneas de trabajo de mayor relevancia ha sido la producción editorial que incluye diversos tipos de publicaciones. Este documento, que hoy se encuentra en sus manos, se enmarca dentro de la línea de Publicaciones Científico-Tecnológicas editadas con la colaboración de la Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Científicas, de la que se han editado hasta la fecha 8 títulos.
Dada la calidad y el interés de estos títulos, Mundi-Prensa y la Fundación OESA presentan la coedición de 4 de estos títulos, con el objetivo de reforzar su visibilidad y facilitar el acceso a las mismas por parte de nuevos públicos interesados en la actividad acuícola a lo largo del mundo.
La investigación en enfermedades de moluscos ha estado enfocada principalmente a los estudios de la morfología del patógeno y su ultraestructura, los efectos de factores ambientales sobre los patógenos y su infectividad y en el desarrollo de técnicas de diagnóstico basadas en la inmunología y en biología molecular.
Aunque en los últimos años se ha incrementando el esfuerzo en los estudios de enfermedades de bivalvos, quedan por resolver una serie de asuntos tales como la validación de los nuevos métodos de diagnóstico, la patogenicidad de los nuevos posibles patógenos identificados, las tasas reales de mortalidad en los cultivos de moluscos, programas de selección de resistencia o el efecto de los patógenos en el sistema inmune de los bivalvos.
La importancia del diagnóstico rápido de enfermedades de moluscos de interés comercial responde a dos motivos fundamentales. Por un lado, puede evitar una catástrofe económica derivada de una epidemia incontrolada y, por otro, impedir la extensión de los agentes infecciosos a zonas de cultivo todavía limpias de patógenos.
Esta publicación recoge los resultados de investigación desarrollados durante más de 20 años en el ámbito de las enfermedades de moluscos bivalvos.
Introducción a las enfermedades de los moluscos bivalvos. Enfermedades neoplásicas en moluscos de interés comercial. Enfermedades bacterianas de moluscos bivalvos. La enfermedad del anillo marrón. Perkinsosis en moluscos. Marteiliosis en moluscos.. Enfermedades causadas por parásitos del grupo Haplosporidia. Enfermedades de moluscos bivalvos de interés comercial causadas por metazoos. Respuesta inmune de moluscos. Probióticos en cultivos larvarios de moluscos bivalvos en criadero. Estrategias de lucha frente a enfermedades de moluscos bivalvos.