Éste no es un libro más de huerto. Con su experiencia, el autor nos presenta un método revolucionario de cultivo. Recolecta verduras frescas y sanas casi todo el año sin trabajar ni remover la tierra, al mantener acolchados permanentes imitando al sistema vivo de un bosque.
A partir de una tierra pobre, con baja pluviometría y con una gran economía de medios, ha logrado mantenerla fértil y suelta. Consigue un buen desarrollo de las hortalizas gracias a la diversidad de cultivos y al estímulo de las capacidades naturales de las plantas, más la ayuda de técnicas como el acolchado permanente, el compost y la madera de ramas triturada.
Jean-Marie Lespinasse
Su libro "De la taille à la conduite des arbres frutiers", los artículos en revistas Científicas y el desarrollo de su labor asesora en diversos países, le han valido un reconocimiento internacional. En el huerto, ha logrado su anhelo de que se acerque lo más posible a lo natural y lo recoge en ?El huerto más natural?, libro al que aporta incluso las fotos y dibujos, realizados con la misma vocación pedagógica con que atiende a grupos de estudiantes y hortelanos.