GUÍA PRÁCTICA PARA LA APICULTURA DE HOY
¡Es fácil montar un colmenar! Pero hacer que sea productivo, poblado, que evolucione según las mieladas, proteger a las colonias de los
parásitos y las enfermedades, contra el riesgo de los productos tóxicos, hacer cepas propias y criar reinas es una aventura muy diferente…
Riondet se enfrenta a estos desafíos y nos trae aquí sus soluciones concretas, accesibles, modernas. Se basa en su experiencia y en los talleres que imparte a apicultores de todas las edades para recoger las técnicas que funcionan, los hábitos indispensables, el material más útil. Propone una manera de manejar el colmenar que a la vez es tranquila y duradera, siempre dentro del respeto al medio ambiente y a las abejas. Autor de La cría de reinas (también en esta editorial), para esta obra Jean Riondet se ha rodeado de dos compañeros apicultores profesionales, Sosthène Fayolle y Gaëtan Adell, que ponen aquí su experiencia y su saber al servicio de los apicultores de hoy.
1. La abeja y la colonia
Las abejas: especies y razas
El cuerpo de la abeja
La comunicación en la abeja
Los modos de pilotaje de la abeja
El área de pecoreo
Los recursos alimenticios
Reina, obreras y zánganos
El apicultor y la colonia
2. Materiales para el colmenar
Los distintos tipos de colmenas
¿Colmenas de madera o de plástico?
Los distintos tipos de cuadros
Arriba/ abajo
3. El equipo para la apicultura
La necesidad de equipamiento
Pillajes y picaduras: accidentes evitables
Ropa de protección
El ahumador
Abrir las colmenas fácilmente
La caja de herramientas del apicultor
4. Instalación del colmenar
El marco legal
La elección del lugar, el asentamiento adecuado
La disposición de las colmenas
Mantenimiento del colmenar
5. Comprar un enjambre
Adapta el número de enjambres a tu proyecto
La elección del proveedor
La elección del enjambre
Trasiego de la colmena
El paquete de abejas o enjambre desnudo
6. Recoger un enjambre natural
Las condiciones de enjambrazón
El enjambre natural: interés y límites
Recuperar un enjambre natural
La cría de enjambres naturales en alzas
Coloca colmenas trampa para atraer enjambres naturales
Del enjambre a la colonia de producción
7. Visitar las colmenas
Actuar sobre tus colonias
Cómo realizar una visita al colmenar
Las cuatro visitas estratégicas
Reunir dos colonias
Dispersar una colonia
8. ¿Cómo crear un enjambre artificial?
Observar para evitar la enjambrazón
La fabricación de un enjambre artificial: algunos métodos posibles
Hacer un enjambre desnudo
El paquete de abejas
Marcar las reinas
9. Alimentar a las abejas
Diferentes alimentaciones a lo largo de los siglos
¿Qué alimento necesitan las abejas?
¿Qué les aporto?
¿Cuándo alimentar con jarabe?
¿Y a quién alimentar?
Alimentación con candi
10. Producir y cosechar miel
Conocer el ciclo floral
¿Cuándo instalar las alzas?
La instalación de las alzas
Retirada de las alzas
La técnica de la cosecha
La casa de la miel
La extracción
Envasado
El día después de la extracción
¿Donar o vender la miel?
11. Proteger a las abejas
Más vale prevenir que curar
Conservar la buena salud de las abejas
Conocer mejor las enfermedades de las abejas
Las parasitosis
Los depredadores
12. La cría de reinas
Haz desaparecer a la reina para que aparezca una nueva «madre»
El material para la cría de reinas
Implementación de una secuencia de cría
Una selección correctamente realizada
13, La cosecha de polen y própolis
¿Cómo recolectarlo?
Los colectores de polen
Polen y elección de las colonias
Conservación del polen
El própolis
14. El registro de cría
Datos del registro de ganado
Glosario
Índice
Bibliografía
Apicultor desde hace muchos años, a Jean Riondet le apasiona aprender y transmitir su conocimiento. Además de cuidar de sus colmenas, desde hace veinte años imparte cursos de apicultura en la región de Lyon. Desde hace 10 años colabora con la revista Abeilles et fleurs y tiene un blog de consejos apícolas en Beehoo.