Una guía clara y concisa para responder a todas las preguntas acerca del cultivo de cítricos, exigencias de cultivo, injerto, poda, enfermedades y parásitos. Dividido en tres partes, la primera trata de las generalidades históricas y botánicas, la segunda describe trece especies de cítricos y en cada una se dan los nombres científico y los vulgares en diferentes idiomas, su uso, la descripción y las variedades; la tercera parte se refiere al cultivo y al final se incluyen algunas recetas a base de cítricos.
Introducción, Generalidades. Breve historia de los cítricos. Botánica. Las especies. Bergamoto. Cidro. Cimboa o pampelmusa. Clementino. Combava. Kumquat. Limonero. Limonero verde o limero. Mandarino. Naranjo. Naranjo amargo. Pomelo. Poncirus o naranjo trifoliado. El cultivo de los cítricos. Exigencias de cultivo: clima y suelo. Plantación y trasplante. Riego. Abonado. Poda. Multiplicación. Enfermedades y parásitos. Recetas a base de cítricos. Índice alfabético.
Con 90 fotografías y dibujos en color