Este práctico manual enseña, paso a paso, cómo construir y usar una "caja" o cocina solar, capaz de alcanzar y mantener temperaturas superiores a 100 °C, con la cual se puede cocinar una gran variedad de alimentos sin otra energía que la procedente del Sol, así como pasteurizar el agua de consumo, evitando multitud de enfermedades causadas por contaminación bacteriana.
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1 Historia de las cocinas solares
2 Fundamentos
3 Construcción paso a paso de una cocina solar
4 Utilización de la cocina solar
5 Algunas recetas de cocina
6 Beneficios de las cocinas solares
7 Otros usos de las cocinas solares
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