Agrometeorologia - 2ª Edição

Prefácios
Agradecimentos
Lista de símbolos, abreviaturas e acrónimos

1. Introdução
1.1. Definições e conceitos
1.2. A atmosfera terrestre
1.3. Âmbito e objetivos da Agrometeorologia
1.3.1. Âmbito
1.3.2. Objetivos da Agrometeorologia
1.4. Fontes de dados meteorológicos
1.5. Pressupostos para a compreensão do livro
1.6. Opções, nomenclatura, unidades, símbolos, abreviaturas e acrónimos
1.7. Referências

2. Radiação solar e terrestre
2.1. Introdução
2.2. Conceitos básicos da radiação
2.3. Leis fundamentais da radiação
2.4. Fatores orbitais, posição do Sol e medição do tempo
2.4.1. A medição do tempo
2.4.2. Ângulos solares, nascimento e ocaso do Sol, e duração do dia
2.5. Radiação solar recebida na Terra (atmosfera exterior)
2.6. Propagação da radiação na atmosfera terrestre
2.7. Balanço da radiação na superfície do globo terrestre e suas componentes
2.7.1. Radiação solar global
2.7.2. Estimativa de S? e sua partição (passo diário)
2.7.3. Estimativa do curso diurno de S?
2.7.4. Radiação solar refletida
2.7.5. Radiação da atmosfera
2.7.6. Radiação da superfície
2.7.7. Balanço dos grandes comprimentos de onda
2.8. Balanço da radiação da Terra
2.9. Medição da radiação e da insolação
2.9.1. Medição da radiação solar e do fluxo fotónico na PAR
2.9.2. Medição da radiação da atmosfera e da superfície terrestre, radiação
total e radiação líquida
2.9.3. Exemplos de instalações radiométricas
2.9.4. Medição da insolação
2.10. Problemas propostos
2.11. Referências

3. A temperatura do ar e do solo
3.1. Introdução
3.2. Perfis da temperatura na atmosfera e no solo
3.3. Curso diurno e anual da temperatura na atmosfera e no solo
3.4. Influência da temperatura no desenvolvimento fenológico e no crescimento
3.5. Danos provocados por temperaturas baixas e altas
3.6. Medição da temperatura
3.6.1. Medição nas estações convencionais
3.6.2. Medição com termopares e resistores
3.7. Referências

4. Humidade do ar e estabilidade atmosférica e orvalho
4.1. Grandezas que medem a humidade do ar e grandezas relacionadas
4.2. Curso temporal da humidade do ar
4.3. Ocorrência de orvalho e sua duração
4.4. Medição da humidade e do orvalho
4.5. Geração de variáveis de humidade
4.6. Processos adiabáticos e estabilidade na atmosfera
4.6.1. Expansão e compressão adiabática do ar. Taxas de arrefecimento com a altitude
4.6.2. Estabilidade atmosférica
4.7. Problemas propostos
4.8. Referências

5. Vento
5.1. Variação espacial e temporal do vento
5.2. Medição do vento
5.3. Referências

6. Precipitação
6.1. Formação de nuvens e precipitação
6.2. Tipos de precipitação
6.3. Variabilidade espacial e temporal
6.4. Medição da precipitação
6.5. Referências

7. Evaporação
7.1. Medição da evaporação e da evapotranspiração
7.1.1. Medição da evaporação
7.1.2. Medição da evapotranspiração
7.2. Referências

8. Fluxos não-radiantes e balanço energético.
Cálculo das transferências de calor e de massa
8.1. Processos de transporte de calor e massa
8.2. Transporte molecular e unidimensional de energia e massa
8.3. Transporte através de camadas limite desenvolvidas sobre superfícies isoladas
8.3.1. Camada limite
8.3.2. Números adimensionais
8.3.3. Critério para a determinação do tipo de convecção: forçada ou livre
8.3.4. Cálculo das resistências no ar
8.3.5. Resistores em série e em paralelo
8.4. Transferências de calor e de massa em superfícies extensas e uniformes
8.4.1. Perfil logarítmico do vento
8.4.2. Transporte turbulento
8.5. Relações entre resistências
8.6. Casos de estudo
8.6.1. Difusão através de tegumentos
8.6.2. Superfícies isoladas
8.6.3. Superfícies extensas
8.7. Problemas propostos
8.8. Referências9. Cálculo da Evapotranspiração de referência e da Evapotranspiração cultural a partir de dados meteorológicos
9.1. Evapotranspiração de referência
9.1.1. Definição de evapotranspiração de referência (ETo)
9.1.2. Fórmula de Penman-Monteith para passo diário
9.1.3. Fórmula de Hargreaves para passo diário
9.2. Evapotranspiração Cultural
9.3. Referências

10. Balanço hídrico
10.1. Equação do balanço hídrico e simplificações
10.2. Capacidade de água disponível
10.3. Balanço hídrico climatológico
10.3.1. Cálculo do armazenamento de água no solo
10.3.2. Balanço hídrico climatológico normal
10.3.3. Balanço hídrico climatológico sequencial
10.4. Referências

11. Índices e classificações climáticas
11.1. Índices climáticos, de produção e temáticos
11.1.1. Exemplos de índices climáticos
11.1.2. Exemplos de índices de produção
11.2. Classificações climáticas
11.2.1. Classificação climática de Köppen
11.2.2. Classificação Climática de Thornthwaite
11.3. Clima de Portugal
11.3.1. Situação sinóptica de Portugal Continental
11.3.2. Classificação do clima de Portugal
11.3.3. Distribuição espacial dos principais elementos climáticos
11.4. Referências

12. Desenvolvimento fenológico. Processos e sua previsão
12.1. Tempo térmico e sua normalização
12.1.1. Funções f(T) lineares
12.1.2. Funções f(T) curvilíneas
12.1.3. Parâmetros do tempo térmico para algumas culturas
12.2. Vernalização e necessidades de frio
12.2.1. Unidades de frio
12.3. Resposta fotoperiódica
12.3.1. Tipos de resposta
12.3.2. Modelos de simulação da resposta fotoperiódica
12.4. Influência de outras variáveis ambientais no desenvolvimento
12.5. Referências

13. Crescimento e produção vegetal
13.1. Introdução
13.2. Captura da radiação pelo coberto vegetal
13.2.1. Transmissão da radiação solar e PAR
13.2.2. Interceção e absorção da radiação
13.3. Estimativa da produção de biomassa
13.3.1. O modelo épsilon (e)
13.3.2. A temperatura e o crescimento
13.3.3. A concentração de CO2 atmosférico e o crescimento
13.4. Crescimento limitado pela água
13.5. Partição dos assimilados pelas partes da planta
13.6. Referências

14. Geadas e danos por resfriamento
14.1. Introdução
14.2. Conceitos, classificação e condições de ocorrência
14.2.1. Definições
14.2.2. Classificação das geadas. Caracterização dos diferentes tipos de geada
14.2.3. Situações sinópticas que provocam a ocorrência de geadas em
Portugal
14.2.4. Caracterização do processo de arrefecimento noturno
14.2.5. Diferenças entre os processos de arrefecimento que causam geadas brancas e negras
14.2.6. Relação entre a topografia e a frequência e severidade das geadas
14.3. Danos causados pelas geadas nos tecidos e órgãos vegetais
14.3.1. Congelação extracelular
14.3.2. Congelação intracelular
14.4. Variações da resistência das plantas à geada. Temperaturas críticas
14.4.1. Plantas anuais e bienais
14.4.2. Fruteiras de folha caduca e vinha
14.4.3. Citrinos e oliveira
14.5. Métodos de luta contra as geadas
14.5.1. Seleção e melhoramento
14.5.2. Seleção do local de cultura
14.5.3. Utilização da espécie ou variedade adequada ao local selecionado e escolha apropriada da época de desenvolvimento
14.5.4. Modificação da paisagem com o fim de atuar sobre o microclima
14.5.5. Sistemas de condução e podas a dois tempos
14.5.6. Atuações sobre o solo, supressão de infestantes e “mulches”
14.5.7. Utilização de coberturas
14.5.8. Utilização de nevoeiros artificiais (e fumos)
14.5.9. Aquecimento direto do ar
14.5.10. Mistura do ar com ventiladores
14.5.11. Rega por aspersão por cima das copas
14.5.12. Rega por aspersão sobre as coberturas
14.5.13. Rega por aspersão sob as copas
14.5.14. Novos métodos: considerações gerais
14.6. Referências

15. Proteção contra o Escaldão
15.1. Medidas de proteção
15.2. Referências16. Proteção das plantas contra o vento
16.1. Efeitos do vento
16.2. Critérios para a instalação de quebra-ventos
16.2.1. Orientação
16.2.2. Altura
16.2.3. Porosidade (permeabilidade)
16.2.4. Comprimento
16.2.5. Distância
16.3. Vantagens e inconvenientes dos quebra-ventos (naturais)
16.4. Referências

17. Proteção contra o granizo e saraiva
17.1. Métodos de proteção utilizados
17.2. Referências

18. Exigências climáticas das culturas e zonagem agroclimática
18.1. Introdução
18.2. Sistema para a zonagem de culturas: CSS_Zoner
18.3. Exigências das culturas de regiões temperadas
18.3.1. Culturas temporárias de inverno
18.3.2. Culturas temporárias de primavera
18.3.3. Culturas permanentes
18.4. Exigências de culturas de regiões tropicais
18.5. Referências

19. Alterações climáticas: Conceitos, provas da sua existência, causas, impactos, adaptação e mitigação
19.1. Introdução
19.2. Evidência de alterações climáticas
19.3. Causas das alterações climáticas
19.4. Cenários de alterações climáticas
19.5. Projeções sobre o clima do século XXI
19.6. Impactos das alterações climáticas futuras na Agricultura
19.6.1. Datas de ocorrência dos eventos fenológicos
19.6.2. Produção limitada pela água
19.6.3. Infestantes, pragas, doenças e eficiência de pesticidas
19.6.4. Produtividade de culturas e florestas, e produções animais
19.6.5. Impactos económicos e sociais
19.7. Medidas de adaptação na Agricultura
19.8. Referências

Apêndices
Índice Remissivo

José Paulo de Melo e Abreu
Professor do Instituto Superior de Agronomia (ISA), Universidade de Lisboa. Habilitado com licenciatura, doutoramento e agregação em Agronomia, coordenou e lecionou mais de uma dezena de disciplinas de todos os níveis de ensino, em Portugal e no Estrangeiro, com especial realce para a Agrometeorologia e a Modelação Agroambiental. Foi durante mais de uma década o representante de Portugal na European Society for Agronomy. É o coordenador da linha temática “Oliveira e Azeite” do LEAF. Tem representado o ISA em numerosos grupos de trabalho e associações. Por exemplo, neste momento é o Coordinating Expert do Focus Group “Protecting fruit production from frost damage” da EIP-AGRI, European Comission, EU.
Desenvolveu grande parte da investigação na área da resposta das plantas ao ambiente físico, nomeadamente temperatura, radiação e stress hídrico. Liderou vários projetos nacionais e a participação portuguesa de alguns projetos internacionais, e participou em cerca de uma dezena de outros projetos. Desenvolveu modelos para duas dezenas de culturas arvenses e três culturas perenes. Ao longo dos anos tem publicado dezenas de artigos internacionais e alguns nacionais, e foi coautor de dois livros internacionais, que são referências mundiais nas áreas respetivas, sendo o livro de dois volumes da FAO traduzido em três línguas. Publicou, também, numerosos capítulos de livros internacionais e nacionais, e alguns artigos de divulgação. É membro do Editorial Board do European Journal of Agronomy e referee de dezenas de revistas internacionais e algumas nacionais.
Foi Diretor Técnico e Científico do maior programa de cooperação agrícola entre Portugal e Angola (Projeto NovoMilho). Foi durante vários anos agrícolas Diretor Técnico de uma exploração agrícola de 1200 ha no Alto Alentejo, onde projetou e dirigiu a construção de todo o aparelho de produção, incluindo uma barragem com dimensões próximas dos limites autorizados aos Engenheiros Agrónomos. Fez cerca de uma dezena de estudos técnicos. Realizou missões profissionais em mais de uma dezena de países.