YVONNE HÖLZL-SINGH

Yvonne Hölzl-Singh descubrió su pasión por la cocina cuando tan sólo era una niña, en particular por los helados, postres y pasteles. Se hizo vegana hace cuatro años y comparte sus mejores recetas y creaciones propias en su blog gastronómico www.freudeamkochen.at con quienes comparte su ilusión por la cocina. En 2014 fue semifinalista en la categoría «Mejor receta vegana» de los Food Blog Awards alemanes. Publicó su primer libro de cocina en 2016, titulado «Cake Pops veganos». Tras dejar atrás el comercio mayorista de moda, trabaja como artista desde hace más de 10 años a las afueras de Viena. Crea figuras de tartas personalizadas para bodas, bautizos y otras celebraciones. Encontrará diseños de sus figuras en su página web www.tortenfiguren.at.