Victor Monteiro
Victor Monteiro
Licenciado em Engenharia Mecânica – Ramo Térmicas (ISEC), Pós-Graduado em Instalações e Redes de Gás Natural (IPN/FCTUC) e Mestre em Engenharia Mecânica – Energia e Ambiente, pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra (FCTUC). Até outubro de 2011, exerceu as funções de professor, na Escola Brotero, onde foi director do Curso Técnico de Refrigeração e Climatização – N3/TIM3. Foi docente na Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia, onde lecionou as UC de Manutenção e Equipamentos e Segurança e Higiene no Trabalho, das licenciaturas em Gestão Hoteleira e Restauração e Catering. Atualmente é docente na parceria EHTC/ESEC, onde é responsável por ministrar a UC de Manutenção de Equipamentos e Sistemas, do Curso de Pós-Graduação em Gestão Turística e Hoteleira.
Como consultor técnico, integrou várias equipas de projetistas que conceberam e fiscalizaram empreendimentos de índole comercial, social, turística, académica, formativa e hospitalar. É autor e coautor de diversos projetos, nas áreas do AVAC, Refrigeração Comercial, Hotelaria e Catering, sendo autor de vários livros nestes domínios. Exerce consultoria técnica, na área do projecto, montagem e manutenção de instalações de equipamentos e sistemas destinados à HORECA. É técnico qualificado do grupo A, para a Manutenção de Sistemas de Climatização e Refrigeração.