JOSE VICENTE MAROTO BORREGO
José Vicente Maroto Borrego, Dr. Ingeniero Agrónomo, es Catedrático de Horticultura y Cultivos Herbáceos de la E.T.S. de Ingeniería Agronómica y Medio Natural de la Universidad Politécnica de Valencia, ampliamente conocido en el sector agrario español principalmente por sus trabajos en Horticultura. Es poseedor además de una cierta producción literaria, mucho menos conocida que su obra tecnológica.