António Fernandes

António Fernandes
Natural e residente em Braga, licenciou-se em Engenharia Agrícola pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), com um Mestrado em Agricultura Ambientes e Mercados, na mesma Universidade, para além de possuir duas pós-graduações, em Administração Pública pela Universidade do Minho, na Escola de Economia e Gestão, e em Prospetiva Planeamento Regional e Local pela Universidade Católica, no pólo de Braga. É autor e coautor de mais de uma centena de trabalhos técnico-científicos, apresentados em eventos nacionais e internacionais, para além de ser autor de vários manuais, sendo um deles Cultura da Groselha Vermelha. Atualmente, exerce a sua atividade profi ssional na CCDR (Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional) por reafetação da DRAP Norte (Direção Regional de Agricultura e Pescas do Norte). Para além da sua atividade profissional, desempenhou outras atividades de cidadania: presidente associativo, autarca local, dirigente sindical e vogal da Sociedade Portuguesa de Forragens e Pastagens. É também co-fundador da Confraria dos Sabores e Tradições Gastronómicas de Braga (BAFA) e da Confraria Enogastronómica dos Sabores, Tradições e Artes Minhotas (CESTAM).